Arrangementen

High Tea  

Ontvangst gasten voor een heerlijke Long Island High Tea
1e gang | hartig | op etagère
Soepje van de chef
Sandwich zalm met smeersel
Egg muffin
Pasteitje bospaddenstoelen
Kaassstengel met Serrano ham
Carpaccio rolletje
Quiche met seizoensgroenten
Slow tea Smooth Grey
2e gang | zoet | op etagère
Scones met jam en clotted cream
Huisgemaakt appeltaartje
Mini eclair met crème Suisse
Home made chocoladelolly
Chocolade verrassing
Taartje van de dag
Slow tea Rose Berry Blues
 
Prijs High Tea arrangement | 33,00 p.p.                                                                           
Optioneel een feestelijk glas Jaume Serra - Cava DO - Brut | 5,25 p.s.                    
                                                   
Bij elke fase wordt een passende thee geserveerd. 
Indien gewenst, serveren wij voor de liefhebber ook een kopje gewone koffie.
Alle overige dranken op nacalculatie.
Aanvang tussen 11:00 en 13:00 uur, duur 2,5 uren.
Heeft u een allergie? Vertel het ons.
Voor het exclusief afhuren van de Queens-ruimte geldt een omzetindicatie van € 1.000,00

 

Luxe Broodjes Lunch

Ontvangst gasten voor een heerlijke lunch
Soep | van de dag
Een selectie van onze heerlijke broodjes | verschillende soorten beleg | inclusief vegetarisch | gezellig geserveerd op etagères
 
Prijs Broodjes Lunch arrangement | 18,50 p.p.                            
Optioneel een feestelijk glas Jaume Serra - Cava DO - Brut | 5,25 p.s.

 

Menu Lunch

Ontvangst gasten voor een heerlijke Lunch
Voorgerecht
Soep | van de dag
Hoofdgerechten
Vis van de markt | filet | garnituren
of
Long Island steak | kruidenboter | truffelmousseline | garnituren
of
Bloemkoolrisotto | hazelnoot | saffaan | bospeen
Dessert
Proeverij | diverse nagerechten
 
Prijs drie gangen menu Lunch | 36,75 p.p.                                                  
Optioneel een broodje met smeersel | 1,50 p.p.
Optioneel een feestelijk glas Jaume Serra - Cava DO - Brut | 5,25 p.s.
 
Bij het menu zijn heerlijke Long Island frites inbegrepen                                     
Alle overige dranken op nacalculatie.

 

Lunch Etagère 

Ontvangst gasten voor een heerlijke Lunch
Etagères
Klein glaasje soep van de dag
Boerenkaas
Tonijnsalade
Double duck ( pulled eend en gerookte eend )
Kip tandoori
Mini kroketje
Salade van het seizoen
Brood
Ter afsluiting kunnen wij heerlijke huisgemaakte zoete lekkernijen serveren
 
Prijs Etagère arrangement | 16,25 p.p.                                                              
Prijs Huisgemaakte lekkernijen arrangement | 5,50 p.p.                                                  
Optioneel een feestelijk glas Jaume Serra - Cava DO - Brut | 5,25 p.s.                      
 
Alle overige dranken op nacalculatie.

 

Drie Gangen Menu Long Island 

Voorgerecht
Proeverij | van diverse voorgerechten | vis | vlees | vegetarisch | soepje
Hoofdgerechten
Vis van de markt | filet |  garnituren
of
Long Island steak | kruidenboter | truffelmousseline | garnituren
of
Bloemkoolrisotto | hazelnoot | saffraan | bospeen
Dessert
Proeverij | diverse nagerechten
 
Prijs drie gangen menu | 44,50                                                                                  
Optioneel een broodje met smeersel | 1,50 p.p.
Optioneel een feestelijk glas Jaume Serra - Cava DO - Brut | 5,25 p.s.                                 
 
Bij het menu zijn heerlijke Long Island frites inbegrepen
Alle overige dranken op nacalculatie.
Heeft u een allergie? Vertel het ons.

 

Drie Gangen Menu Hampton Bay

Voorgerechten
Carpaccio | truffelcrème | Parmezaan | pitten | rucola | chorizo | King Boleet
of
Soep van de Chef | huisgemaakte kaasstengel
Hoofdgerechten
Kipsaté | groente zoetzuur | satésaus | cassave 
of
Long Island steak | kruidenboter | truffelmousseline | groenten
of
Long Island burger of vega burger | tomatenchutney | oude kaas | sla
Dessert
Taartje van de dag
 
Prijs drie gangen menu | 34,50                                                                                 
Optioneel een broodje met smeersel | 1,50 p.p.
Optioneel een feestelijk glas Jaume Serra - Cava DO - Brut | 5,25 p.s.                                 
Optioneel Long Island frites met mayonaise | 5,25 p.s.
 
Alle overige dranken op nacalculatie.
Heeft u een allergie? Vertel het ons.

 

Buffet  

Ontvangst gasten voor een heerlijk buffet
Carpaccio met Parmezaan en truffel
Groene Italiaanse salade
Rozeval aardappelsalade met bosui
Long Island steak met champignons
Kippendijenspiesjes met satésaus met zoetzuur
Knoflook gamba's
Frites met mayonnaise
Koude pastasalade
Ovenvers brood met smeer en dip
Ter afsluiting
Fluffy cheesecake met sorbetijs
 
Buffet exclusief dranken| 47,50 p.p.                                                                     
Optioneel een feestelijk glas Jaume Serra - Cava DO - Brut | 5,25 p.s. 
 
Bijzonderheden:
Dranken berekenen wij op nacalculatie
Heeft u een allergie? Vertel het ons
Minimaal 30 tot maximaal 45 personen in de Queens - alleen op reservering

Vanaf 30 tot 45 personen in de Queens – alleen op reservering. Opstelling is informeel.
Wanneer 100% sit-down is gewenst in de Queens kan dit tot maximaal 35 personen.
Voor het exclusief afhuren van de Queens-ruimte geldt een omzetindicatie van € 1.000,00.

Dit arrangement is te boeken in de maanden oktober t/m mei, in de zomer serveren wij een barbecue

 

Walking Dinner  

Ontvangst gasten met een heerlijk glas Jaume Serra - Cava DO - Brut
Start Walking Dinner     
Rolletje gerookte eend met sinaasappel en venkel
Gambacocktail
Soepje van de chef
Samosa's met mangochutney
Gyoza's met wakame en soja-chilisaus
Iberico ribfingers, rozeval, bbq-saus, poftomaatjes en bieslook
Mini vispotje, zwarte rijst, groenten en currysaus
Fluffy cheesecake met sorbetijs
Een ronde koffie / thee met zoetigheid
 
Prijs Walking Diner arrangement exclusief dranken incl. bubbel | 49,50 p.p.                                              
of   
Prijs aanvullend onbeperkt Hollands drankarrangement 3 uren bestaande uit:
frisdrank, wijn, bier, koffie/thee, binnenlands gedistilleerd | 77,50 p.p.
 
Alle overige dranken op nacalculatie.
Heeft u een allergie? Vertel het ons.
Vanaf 25 tot 50 personen in de Queens – alleen op reservering. Opstelling is informeel.
Wanneer 100% sit-down is gewenst in de Queens kan dit tot maximaal 35 personen.
Voor het exclusief afhuren van de Queens-ruimte geldt een omzetindicatie van € 1.000,00.

 

Borrelarrangement 

Ontvangst gasten voor twee uurtjes gezellig borrelen
Onbeperkt koffie / thee, frisdranken, Grolsch tapbier, Cellar 33 huiswijn, binnenlandse dranken
Nootjes, huisgemaakte kaasstengels en olijfjes op tafel
Een ronde crostini’s divers belegd   
Drie rondes gemengd warm bittergarnituur
 
Ontvangst gasten voor drie uurtjes gezellig borrelen
Onbeperkt koffie / thee, frisdranken, Grolsch tapbier, Cellar 33 huiswijn, binnenlandse dranken
Nootjes, huisgemaakte kaasstengels en olijfjes op tafel
Twee rondes crostini’s divers belegd   
Drie rondes gemengd warm bittergarnituur
 
Ontvangst gasten voor vier uurtjes gezellig borrelen
Onbeperkt koffie / thee, frisdranken, Grolsch tapbier, Cellar 33 huiswijn, binnenlandse dranken
Nootjes, huisgemaakte kaasstengels en olijfjes op tafel
Twee rondes crostini’s divers belegd   
Drie rondes gemengd warm bittergarnituur
Een ronde yakatori sticks
 
Borrel 2 uren | 29,50 p.p.                                                   
Borrel 3 uren | 38,50 p.p.
Borrel 4 uren  | 44,00 p.p.
Optioneel petit four | 5,00 p.st.
Optioneel puntzakje friet | 3,00 p.st.
Optioneel een feestelijk glas Jaume Serra - Cava DO - Brut | 5,25 p.s. 
 
Alle overige dranken op nacalculatie.
Heeft u een allergie? Vertel het ons.
Queens – tot maximaal 50 personen.
Voor het exclusief afhuren van de Queens-ruimte geldt een omzetindicatie van € 1.000,00.

 

Huwelijk

00:00 uur Ontvangst gasten 
00:00 uur Huwelijksvoltrekking in Queens, t/m 45 personen | 550,00
00:00 uur Receptie
Het officiële gedeelte van de huwelijksplechtigheid regelt u zelf met de Burgerlijke Stand via www.haarlemmermeer.nl
 
Optioneel
Feestelijke toast met een heerlijk glas bubbels | 5,25 p.p.
Couvertkosten Bruidstaart (deze verzorgt u zelf) | 2,60 p.p. 
Prijs Receptie arrangement 2 uur | 29,50 p.p.
Onbeperkt koffie / thee, frisdranken, Grolsch tapbier, Cellar 33 huiswijn, binnenlandse dranken
Nootjes, huisgemaakte kaasstengels en olijfjes op tafel
Een ronde crostini’s divers belegd   
Drie rondes gemengd warm bittergarnituur
 
Geserveerd driegangen menu exclusief dranken | 44,50 p.p. 
 
Alle overige dranken op nacalculatie.
Queens – tot maximaal 50 personen met hierbij een informele setting, sitdown max. 35 personen
Voor het exclusief afhuren van de Queens-ruimte geldt een omzetindicatie van € 1.000,00.

 

 

Ga terug