Arrangementen
High Tea
| Ontvangst gasten voor een heerlijke Long Island High Tea | |
| 1e gang | hartig | op etagère | |
| Mini gazpacho | |
| Sandwich zalm met citroenroomkaas | |
| Egg muffin | |
| Pasteitje pomodori ragout | |
| Kaassstengel met Serrano ham | |
| Carpaccio rolletje | |
| Aspergequiche | |
| Slow tea Smooth Grey | |
| 2e gang | zoet | op etagère | |
| Scones met jam en clotted cream | |
| No bake cheesecake | |
| Mini eclair met crème Suisse | |
| Home made chocoladelolly | |
| Blondie | |
| Taartje van de dag | |
| Slow tea Rose Berry Blues | |
| Prijs High Tea arrangement | 32,50 p.p. | |
| Optioneel een feestelijk glas Jaume Serra - Cava DO - Brut | 5,25 p.s. | |
| Bij elke fase wordt een passende thee geserveerd. | |
| Indien gewenst, serveren wij voor de liefhebber ook een kopje gewone koffie. | |
| Alle overige dranken op nacalculatie. | |
| Aanvang tussen 11:00 en 13:00 uur, duur 2,5 uren. | |
| Heeft u een allergie? Vertel het ons. | |
| Voor het exclusief afhuren van de Queens-ruimte geldt een omzetindicatie van € 1.000,00 | |
Luxe Broodjes Lunch
| Ontvangst gasten voor een heerlijke Lunch | |
| Soep | van de dag | |
| Een selectie van onze heerlijke broodjes | verschillende soorten beleg | inclusief vegetarisch | gezellig geserveerd op etagères | |
| Prijs Broodjes Lunch arrangement | 18,50 p.p. | |
| Optioneel een feestelijk glas Jaume Serra - Cava DO - Brut | 5,25 p.s. | |
Menu Lunch
| Ontvangst gasten voor een heerlijke Lunch | |
| Voorgerecht | |
| Soep | van de dag | |
| Hoofdgerechten | |
| Vis | van de markt | |
| of | |
| Long Island steak | pepersaus | pommes duchesse | groenten | |
| of | |
| Lasagne aubergine ricotta | vinaigrette | tomatensalade | glutenvrij | |
| Dessert | |
| Proeverij | diverse nagerechten | |
| Prijs twee gangen menu lunch met voorgerecht | 28,50 p.p. | |
| Prijs twee gangen menu lunch met nagerecht | 32,50 p.p. | |
| Prijs drie gangen menu Lunch | 36,75 p.p. | |
| Optioneel een broodje met smeersel | 1,50 p.p. | |
| Optioneel een feestelijk glas Jaume Serra - Cava DO - Brut | 5,25 p.s. | |
| Alle overige dranken op nacalculatie. | |
Lunch Etagère
| Ontvangst gasten voor een heerlijke Lunch | |
| Etagères | |
| Soepje | |
| Boerenkaas | |
| Tonijnsalade | |
| Carpaccio | |
| Sticky chicken | |
| Mini kalfsvleeskroketje | |
| Salade van het seizoen | |
| Brood | |
| Ter afsluiting kunnen wij heerlijke huisgemaakte zoete lekkernijen serveren | |
| Prijs Etagère arrangement | 15,00 p.p. | |
| Prijs Huisgemaakte lekkernijen arrangement | 5,50 p.p. | |
| Optioneel een feestelijk glas Jaume Serra - Cava DO - Brut | 5,25 p.s. | |
| Alle overige dranken op nacalculatie. | |
Drie Gangen Menu Long Island
| Voorgerechten | |
| Proeverij | van diverse voorgerechten | vis | vlees | vegetarisch | soepje | |
| Hoofdgerechten | |
| Vis | van de markt | |
| of | |
| Long Island steak | pepersaus | pommes duchesse | groenten | |
| of | |
| Lasagne aubergine ricotta | vinaigrette | tomatensalade | glutenvrij | |
| Dessert | |
| Proeverij | diverse nagerechten | |
| Prijs twee gangen menu met voorgerecht | 35,75 p.p. | |
| Prijs twee gangen menu met nagerecht | 32,50 p.p. | |
| Prijs drie gangen menu | 42,50 | |
| Optioneel een broodje met smeersel | 1,50 p.p. | |
| Optioneel een feestelijk glas Jaume Serra - Cava DO - Brut | 5,25 p.s. | |
| Bij het menu zijn heerlijke Long Island frites inbegrepen | |
| Alle overige dranken op nacalculatie. | |
| Heeft u een allergie? Vertel het ons. | |
Vier Gangen Menu Hampton Bay
| Voorgerechten | |
| Proeverij van diverse voorgerechten | vis | vlees | vegetarisch | |
| Tussengerecht | |
| Soep van de Chef | |
| Hoofdgerechten | |
| Vis | van de markt | |
| of | |
| Long Island steak | pepersaus | pommes duchesse | groenten | |
| of | |
| Lasagne aubergine ricotta | vinaigrette | tomatensalade | glutenvrij | |
| Dessert | |
| Proeverij diverse nagerechten | |
| Prijs Vier Gangen menu | 48,50 p.p. | |
| Optioneel een broodje met smeersel | 1,50 p.p. | |
| Optioneel een feestelijk glas Jaume Serra - Cava DO - Brut | 5,25 p.s. | |
| Bij het menu zijn heerlijke Long Island frites inbegrepen | |
| Alle overige dranken op nacalculatie. | |
| Heeft u een allergie? Vertel het ons. | |
Walking Dinner
| Ontvangst gasten met een heerlijk glas Jaume Serra - Cava DO - Brut | |
| Start Walking Dinner | |
| Mini ceasar met kip en bacon ( deze zal wijzigen ) | |
| Soepje van de chef | |
| Carpaccio met pesto, Parmezaan en rucola | |
| Mini lasagne ricotta aubergine | |
| Spiesje knoflook gamba's | |
| Iberico ribfingers, bbq saus en rozeval | |
| Fluffy cheesecake met seizoensfruit en ijs | |
| Een ronde koffie en thee met brownie | |
| Prijs Walking Diner arrangement exclusief dranken incl. bubbel | 48,50 p.p. | |
| Prijs Walking Diner arrangement exclusief dranken kinderen tot 12 jaar | 34,00 p.p. | |
| Prijs aanvullend onbeperkt Hollands drankarrangement 3 uren bestaande uit: frisdrank, wijn, bier, koffie/thee, binnenlands gedistilleerd | 74,50 p.p. |
|
| Alle overige dranken op nacalculatie. | |
| Heeft u een allergie? Vertel het ons. | |
| Vanaf 25 tot 50 personen in de Queens – alleen op reservering. Opstelling is informeel. Wanneer 100% sit-down is gewenst in de Queens kan dit tot maximaal 35 personen. Voor het exclusief afhuren van de Queens-ruimte geldt een omzetindicatie van € 1.000,00. |
|
Borrelarrangement 2 uur
( vraag ook naar onze andere arrangementen )
| Ontvangst gasten voor twee uurtjes gezellig borrelen | |
| Onbeperkt frisdrank, huiswijn, bier, koffie, thee | |
| Nootjes, huisgemaakte kaasstengels en olijfjes op tafel | |
| Een ronde crostini’s divers belegd | |
| Twee rondes gemengd warm bittergarnituur | |
| Buitenlands gedistilleerd op nacalculatie | |
| Prijs Borrel arrangement | 26,75 p.p. | |
| Prijs Borrel arrangement kinderen | 19,00 p.p. | |
| Optioneel een feestelijk glas Jaume Serra - Cava DO - Brut | 5,25 p.s. | |
| Alle overige dranken op nacalculatie. | |
| Heeft u een allergie? Vertel het ons. | |
| Queens – tot maximaal 50 personen. Voor het exclusief afhuren van de Queens-ruimte geldt een omzetindicatie van € 1.000,00. |
|
Huwelijk
| 00:00 uur | Ontvangst gasten | |
| 00:00 uur | Huwelijksvoltrekking in Queens, t/m 45 personen | 550,00 | |
| 00:00 uur | Receptie | |
| Het officiële gedeelte van de huwelijksplechtigheid regelt u zelf met de Burgerlijke Stand via www.haarlemmermeer.nl | ||
| Optioneel | ||
| Feestelijke toast met een heerlijk glas bubbels | 5,25 p.p. | ||
| Couvertkosten Bruidstaart (deze verzorgt u zelf) | 2,60 p.p. | ||
| Prijs Receptie arrangement 1 uur | 15,75 p.p. | ||
| Onbeperkt frisdrank, huiswijn, Grolsch bier, koffie/thee Tafelgarnituur nootjes, kaasstengels en olijfjes Een ronde gemengd warm bittergarnituur Eén ronde huisgemaakte crostini’s divers belegd Buitenlands gedistilleerd op nacalculatie |
||
| Geserveerd driegangen menu exclusief dranken | 42,50 p.p. | ||
| Alle overige dranken op nacalculatie. | ||
| Queens – tot maximaal 50 personen met hierbij een informele setting, sitdown max. 40 personen Voor het exclusief afhuren van de Queens-ruimte geldt een omzetindicatie van € 1.000,00. |
||
Feesten & Partijen
| Voor het exclusief afhuren van de Queens-ruimte voor uw feest geldt een omzetgarantie van € 1.000,00 |
||
| Ontvangst gasten voor een gezellige borrel van 3 uur | ||
| Onbeperkt frisdrank, huiswijn, Grolsch bier, koffie/thee Nootjes, huisgemaakte kaasstengels en olijfjes op tafel Drie rondes gemengd warm bittergarnituur Twee rondes Crostini’s diverse belegd Buitenlands gedistilleerd op nacalculatie |
||
| Prijs borrelarrangement | 34,00 p.p. | ||
| Voor een aansluitend drie gangen diner, inclusief heerlijke Long Island Frites, kunt u uitgaan van € 42,50 p.p., exclusief drank. |
||
